نویسنده : oriflame 3      تعداد بازديد : 1229      بدون دیدگاه      دسته : آموزش شيريني پزي, خانه و خانه داري

آموزش تهیه شیرینی شکلاتی عید ۹۳

در اینجا آموزش تهیه شیرینی شکلاتی عید ۹۳ را خواهیم داشت.

مواد لازم :
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوری
آرد ۱۱۰ گرم
پودر قند ۵ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
وانیل کمی

طرز تهیه :
اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم. البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم.
کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود.

آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم و با همزن در حدی که مخلوط شوند مخلوط می کنیم.

خمیر را داخل قیف می ریزیم و روی سینی فر که کمی چرب کردیم شکوفه میزنیم و کمی پسته یا کنجد روی آن می ریزیم و می گذاریم داخل فر ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه.

البته این خمیرش یک کم سفت است من با این که یک قاشق روغن اضافه تر ریختم ولی باز هم سفت بود به نظرم می شود با قالب شیرینی هم قالب زد.
ولی مزه اش که خیلی خوشمزه بود مزه اش یک جورایی مثل شیرینی برنجی کاکائویی بود.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

مطلب را به اشتراک بگذارید !
در صورتی که این مطلب را می پسندید 1+ بدهید

در مورد این مطلب !
لینک کوتاه: ادرس لینک کوتاه این مطلب
تاریخ ارسال: ۲۰ اسفند ۱۳۹۲ | ساعت: اسفند ۲۰, ۱۳۹۲
برچسب ها : , , , ,
بدون دیدگاه 


چهار − 3 =

خبرنامه ایمیلی

آخرین مطالب

بهترین مطالب

مطالب تصادفی

تبلیغات متنی